Premier exportateur mondial de produits alimentaires, la Chine se place même devant les Etats-Unis et l'Allemagne selon l'Organisation Mondiale du Commerce.
Là où le bât blesse c'est que la Chine utilise les mêmes moyens de production pour ses aliments que pour l'électronique ou le bâtiment : avoir un coût le plus bas possible pour vendre toujours plus.
C'est dans ce genre d'état d'esprit qu'éclatent fréquemment des scandales comme ceux de la grippe aviaire, les jouets toxiques ou la vente de faux riz en plastique.
Ces aliments issus de Chine que l'on peut trouver aussi bien dans les restaurants de Pékin que dans nos supermarchés risquent de vous rendre pire que malade !
Un plat de riz frit que vous pouvez commander dans un restaurant moyen ne contient que 11% de protéines, et parfois quelques spores qui peuvent vous démonter les entrailles.
Plusieurs personnes furent empoisonnées en Angleterre dans les années 70 après avoir mangé du riz frit dans lequel s'était développé la bactérie bacillus cereus, et avait aussi résisté à l'eau bouillante.
En ajoutant à cela le fait que certains producteurs de riz vont carrément jusqu'à faire du faux riz en plastique, faites bien attention à la provenance du riz lorsque vous n'en êtes pas sur !
Pour avoir un ordre d'idée des exportations de la Chine vers l'étranger, 70% des jus de pomme importés aux Etats-Unis proviennent de Chine, et selon les analyses portées sur ces produits, 10% contiendrait une dose d'arsenic bien plus élevée que la norme autorisée !
Afin de maintenir les crevettes en vie dans leurs élevages, les producteurs de crevettes en Chine ne lésinent pas sur les antibiotiques et vont même jusqu'à utiliser des antibiotiques interdits (avec des jolis noms comme nitrofuranzone ou chloramphenicol) avant de les vendre.
Ces deux espèces de poissons favorisées pour l'élevage en Chine ont un régime alimentaire particulier puisqu'ils mangent et nagent essentiellement dans leurs propres déjections, divers produits chimiques ou déchets.
Le tilapia qui vient des contrées asiatiques, est connu pour se nourrir de tout et n'importe quoi, une des raisons pour laquelle les producteurs de poissons en Chine ne laissent pas leurs enfants manger ces poissons !
Dans un pays qui a connu et connait encore tout un tas de problèmes de différentes grippes aviaires, comment se fait-il qu'il ait une place de choix dans l'exportation mondiale du poulet ?
En plus d'être élevés dans des environnements hyper pollués, les poulets sont la plupart du temps artificiellement engraissés à l'aide de produits chimiques.
La poussière que l'on peut retrouver dans les poivriers de Chine peut parfois en être vraiment ! Certains vendeurs et producteurs de poivre n'ont eu aucun remords à utiliser de la boue et de la farine pour faire office de poivre.
Les premières inquiétudes étaient tombées en 2014 quand des boîtes de pèches en conserve ont été analysées et avaient plus de deux fois le niveau de plomb autorisé.
C'est après cette découverte que des recherches furent menées sur la provenance de ces aliments, qui sont presque tous produits dans des zones industrielles plus que polluées !
Bien qu'impropre à la consommation humaine comparé au sel de table que l'on connait, le sel industriel pourtant vendu par la Chine pendant 13 ans peut amener des problèmes physiques et mentaux, mais également des troubles du système reproducteur !
Ces pois qui n'en sont en fait pas du tout sont fait à base de germes de soja, de colorant vert, mais aussi du métabisulfite de sodium.
Qu'est ce que c'est ? Un agent de conservation interdit, connu pour saboter la capacité de notre corps à absorber le calcium.
Si votre eau se teinte en vert lorsque vous préparez vos pois, il vaudrait peut être mieux penser à un autre plat...
Vous vous demandez sûrement comment du tofu peut être néfaste pour la santé, pour commencer le tofu vient de la fermentation du lait de soja.
Pour accélérer le processus, certains n'ont aucun problème à utiliser du sulfate de fer ou carrément leurs propres excréments : cela leur permettait de faire en quelques jours ce qui devrait prendre plusieurs mois, et les consommateurs n'y ont vu que du feu !
Si vous êtes toujours à l'aise, le sodium que l'on retrouve en grande concentration dans le tofu Chinois peut avoir des conséquences assez lourdes comme l'augmentation de la pression sanguine ou encore ralentir les fonctions cérébrales !
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